Қантсыз сәнді коктейльдер

Қазіргі заманғы сән-салтанат ақылды, мақсатты және жеке. Бұл саннан гөрі сапа және артықшылықтан гөрі саналылық туралы. Осы тұрғыда қантсыз арақ коктейльдері талғампаз ішімдіктердің жаңа стандарты болып табылады. Олар нәзіктік пен күрделілікті бағалайтын талғампаз талғамға сай келеді.

Бұл сусындар премиум спирттің ішкі сипатын орталық орынға қоюға мүмкіндік береді. LEX-тің тегіс, нәзік профилін, жөке гүлі мен бал ноталарын тәттілендіргіштермен жасырмай-ақ толық бағалауға болады. Коктейль жасаудың бұл тәсілі таза өмір мен шынайы дәмге деген кең ұмтылысты көрсетеді. Бұл таза, қоспасыз дәмнің мерекесі.

Кез келген ерекше қантсыз арақ сусынының негізі - оның құрамдас бөліктерінің сапасы. Қантсыз, әрбір ингредиент мұқият және мақсатты түрде таңдалуы керек. Мақсат - табиғи дәмдер мен құрылымдар арқылы мінсіз тепе-теңдікке қол жеткізу.

‍

Табиғи тәтті баламалар (цитрус, шөптер, жидектер)

Табиғат тазартылған қантсыз тәттілік, ащылық және күрделілік беретін көптеген ингредиенттерді ұсынады.

• Цитрус: Жаңа піскен лимон, лайм және грейпфрут шырыны тәттілік сезімін еліктей алатын жарқын, өткір өткірлік қосады.
• Шөптер: Жалбыз, райхан немесе розмарин хош иісті тереңдік пен табиғи, нәзік тәттілік қосады.
• Жидектер: Бірнеше ұсақталған таңқурай немесе қарақат жемісті эссенциясын шығарып, түс пен табиғи қанттың бір тамшысын қосады.

Бұл элементтер үйлесімді түрде жұмыс істейді, бұл толыққанды және қанағаттанарлық сезім сыйлайтын күрделі дәм профилін жасайды.

‍

Қант қосылмаған премиум миксерлері

Миксерді таңдау арақ қосылған қантсыз коктейльді жасауға немесе бұзуға көмектеседі. Жапсырмаларды мұқият оқып шығу өте маңызды.

• Газдалған су және тоник: Таза, көпіршікті негіз үшін премиум, калориясыз тоник суларын немесе классикалық газдалған суды таңдаңыз.
• Газдалған су: Лимон немесе жидек тұндырмасы сияқты жасанды тәттілендіргіштерсіз хош иісті газдалған сулар арақ үшін тамаша қантсыз миксер болып табылады.
• Суық қайнатылған шай: Салқындатылған жасмин немесе көк шай коктейльдерге керемет ащы және хош иісті өлшем қоса алады.

Бұл ең жақсы қантсыз арақ миксерлері қажетсіз қанттарды қоспай көлем мен құрылым береді.

‍

Минималистік коктейльдердегі мұз және құрылым

Қант сироптары болмаған кезде құрылым өте маңызды болады. Мұздың рөлі қарапайым салқындатқыш агенттен ауыз қуысының негізгі компонентіне айналады.

• Сұйылудың алдын алып, баяу еритін үлкен, тығыз мұз текшелерін немесе шарларын пайдаланыңыз.
• Коктейльдің "шайқалуын" қарастырыңыз. Мұзбен күшті шайқау жағымды ауа алмастыратын және аздап көбікті құрылым жасай алады, әсіресе цитрус сияқты ингредиенттер қолданылған кезде.

Сусынның физикалық сезіміне назар аудару - озық миксологияның ерекшелігі.

Біз бұл тәсілдің жан-жақтылығы мен әсемдігін көрсететін қантсыз арақ жасаудың бес рецептін таңдадық. Әрқайсысы LEX by Nemiroff компаниясының өнімінің жоғары сапасын ерекше атап өтуге арналған.

‍

Қияр мен жалбыз тұнбасы

Бұл коктейль - балғындықтың, сергітетін және керемет сергітетін сусын.

• Құрамы: LEX by Nemiroff компаниясының 50 мл, 3 тілім жаңа қияр, 6 жаңа жалбыз жапырағы, 20 мл жаңа лайм шырыны, газдалған су.
• Дайындау әдісі: Шейкерде қияр мен жалбызды лайм шырынымен ақырын араластырыңыз. LEX пен мұзды қосыңыз. Жақсылап шайқап, мұзбен толтырылған хайбол стаканына екі рет сүзіңіз. Үстіне газдалған су құйып, қияр лентасымен безендіріңіз.

Нәтижесінде жеңіл де, сәнді де сезілетін төмен калориялы, бақшаға арналған жаңа сусын пайда болады.

Хрусталь лимон спрейі

Цитрустың таза дәмін тойлайтын керемет өткір және көпіршікті коктейль.

• Құрамы: LEX by Nemiroff компаниясының 30 мл, 15 мл жаңа піскен лимон шырыны, 5 мл калориясы жоқ монах жемісі немесе стевияның қарапайым сиропы (тәттілік үшін міндетті емес), просекко немесе құрғақ газдалған шарап.
• Дайындау әдісі: Арақ пен лимон шырынын мұзбен толтырылған шарапқа немесе спритц стаканына құйыңыз. Просеккомен құйып, ақырын араластырыңыз. Лимон қабығының ұзын, жіңішке бұралуымен безендіріңіз.

Бұл мерекелік аперитив үшін тамаша талғампаз қантсыз коктейль.

‍

Таза жидек арағы Ұшқын

Жидектердiң табиғи тәттiлiгiне негізделген жарқын және жемісті сусын.

• Құрамы: LEX by Nemiroff компаниясының 60 мл, 6-8 жаңа таңқурай немесе қара бүлдірген, 15 мл жаңа лайм шырыны, газдалған су.
• Дайындау әдісі: Жидектер мен лайм шырынын шейкердің түбіне араластырыңыз. LEX пен мұзды қосып, қатты шайқаңыз да, жаңа мұздың үстіне тасты стаканға ұсақтап сүзіңіз. Үстіне аздап газдалған су құйыңыз.

Жидектер теңдестірілген және әдемі арақ, қантсыз сусын жасауға жеткілікті табиғи жеміс қантын береді.

‍

Ванильді эспрессо мартини

Қантты қосуды қажет етпейтін классикалық сусынның бай, талғампаз нұсқасы.

• Құрамы: LEX by Nemiroff компаниясының 40 мл, 30 мл суық қайнатылған эспрессо, 10 мл қантсыз ваниль сиропы.
• Дайындау әдісі: Барлық ингредиенттерді мұзбен толтырылған шейкерге салыңыз. Суық және көбіктенгенше қатты шайқаңыз. Салқындатылған купе немесе мартини стаканына сүзіңіз. Дәстүрлі гарнир қажет емес, бұл бай түс пен көбіктің жарқырауына мүмкіндік береді.

Бұл коктейль қантсыз тереңдік пен сән-салтанатқа қол жеткізуге болатынын дәлелдейді.

‍

Кокос-лайм салқындатқышы

Тропикалық шабыттанған, кремді және сергітетін қышқыл дәмі бар туынды.

• Құрамы: LEX by Nemiroff компаниясының 50 мл, 40 мл қантсыз кокос сүті, 25 мл жаңа сығылған лайм шырыны, газдалған су.
• Дайындау әдісі: LEX, кокос сүті және лайм шырынын мұзбен қатты шайқаңыз. Жаңа мұздың үстінен хайбол стаканына сүзіп алыңыз. Көтеру үшін аздап газдалған су құйып, ақырын араластырыңыз. Лайм дөңгелегімен безендіріңіз.

Кокостың кремділігі өткір лаймды теңестіретін бай құрылым береді, бұл ерекше қанағаттанарлық қантсыз арақ коктейлі жасайды.

Қантсыз коктейль өнерін меңгеру қол жетімді. Табыс бірнеше негізгі қағидаттарда жатыр. Біріншіден, сапалы бар ыдыс-аяқтарына инвестиция салыңыз. Жақсы шейкер, дәл өлшеуге арналған джиггер және ұсақ торлы сүзгі - маңызды құралдар.

‍

Екіншіден, әрқашан мүмкіндігінше жаңа ингредиенттерді пайдаланыңыз. Цитрус пен шөптердің балғындығы сусыныңыздың сергектігіне тікелей әсер етеді. Соңында, тәжірибе жасаудан қорықпаңыз. Тамаша тепе-теңдікті тапқанша қышқыл, ащы және шөп элементтерінің арақатынасын реттеп, дәмін татыңыз. Мақсат - толық сезінетін сусын жасау.

Қантсыз арақ коктейльдеріне саяхат - дәм, құрылым және заманауи миксологияны қызықты зерттеу. Бұл бізді коктейльді шынымен сәнді ететін нәрсе туралы басқаша ойлауға шақырады. LEX by Nemiroff компаниясының сияқты жоғары сапалы спиртті таңдап, оны табиғи, жоғары сапалы ингредиенттермен үйлестіру арқылы таза және талғампаз сусындардың жаңа әлемін ашу өте оңай.

‍

Бұл қантсыз сәнді коктейльдер саналы түрде ләззат алуға, сәттерден ләззат алуға мүмкіндік береді. Сондықтан, барыңызды жоғары сапалы ингредиенттермен толтырыңыз, тепе-теңдік өнерін қолданыңыз және қантсыз бокалды талғампаздыққа бөлеңіз.