Тыныш сәнді Рождество: LEX қысқы мерекелік үстелді қалай толықтырады

Егер сіз тыныш сән-салтанаттың нені білдіретінін білгіңіз келсе, онда сізді тосынсый күтіп тұр. Дәл солай естіледі – балалық шағыңызда басым болған батыл түстердің немесе әртүрлі, көбінесе қарама-қайшы стильдердің болмауы. Жаңа үрдіс үйлесімділік пен қарапайымдылықты талап етеді, олардың қоспасы сән-салтанатты тудырады.

Арзан әшекейлердің – бірнеше экстравагантты сәнді бұйымдардың орнына, көз тартарлық өрнектерді қарапайым, бірақ қымбат органикалық текстуралар басып алады. Зығыр немесе жібек дастархан, кедір-бұдыр текстуралы керамикалық табақшалар, ағаш бөлшектер. Егер металл болса, ол көбінесе күңгірт немесе қола. Табиғаттан шабыттанған түстер палитраларына да дәл осындай ережелер қолданылады – кілегей, ақ, қарағай жасыл, қою көк. Бұл ерекше үстел стилі тыныштық пен тыныштық атмосферасын жасайды.

Біз мерекелік үстел туралы ойлаған кезде шампан немесе ақ шарап, сирек жағдайларда қызыл шарап еске түседі деп айтуға болады деп ойлаймыз. Дегенмен, соңғы кезде Рождестволық кешкі асқа арналған ультра премиум арақ дәстүрлі аналогтарды бұзып, ығыстырып, барған сайын танымал бола бастады. Дәмі басым шараптан айырмашылығы, сапалы арақ таза, әсем екпін ретінде қызмет етеді. Басымдыққа ие болғанына қарамастан, ол әлі де басым емес және тағам дәмдерінің тілде айналуына мүмкіндік береді. Спирттің тазалығы қаншалықты жоғары болса да, мұқият таңдалған тағамдар әлі де нәзіктікті табуға мүмкіндік береді. Мұндай заманауи тәсілдің жанкүйерлері келіседі - LEX мерекелік үстелге арналған ең жақсы арақтардың бірі болып табылады.

Егер сіз LEX-тің неліктен бұл тұжырымдамамен соншалықты жақсы үйлесетінін тереңірек түсінгіңіз келсе, оның профиліне назар аударыңыз. Оны қарапайым арақ деп атау тек айсбергтің шыңын тырнап тастайды. Өсімдіктердің (жөке гүлдері, бал) қызықты айдау процесінің арқасында - өнер бар. Тегіс дәм, хош иіс және тазалықты қамтамасыз етуге арналған сүзудің 13 түрлі кезеңімен бірге алты айлық демалу кезеңі шынайы ғылыми дәлдікті көрсетеді. Дәм тату ноталарына ақ жүзім, жаңа кесілген шөп, бергамот және жалбыз кіреді. Бұл күрделі, бірақ көзге түспейтін профиль LEX қысқы мерекелік арағын жоғары ақыл-ой деңгейіне қояды. 

Бұрын біз тыныш сән-салтанаттың не екенін талқылап, анықтаған болатынбыз. Енді біз қарапайым оймен келісе аламыз – LEX сусынын ұсыну – жоғарыда аталған эстетиканы құрметтеуді жалғастырудың бір жолы.

Бірінші ереже – сусын мінсіз салқындатылған болуы керек. Оны, әсіресе тоңазытқышта, салқын жертөледе немесе кем дегенде мұз шелегінде салқындату керек. Қызықтысы, егер сіз мұздатқышты таңдасаңыз, қатал температураның жасырын дыбыстарды басуы және нәтижесінде сусынның дәмсіз болуы ықтималдығы жоғары.

Еске түсіретін келесі нәрсе – дұрыс шыны ыдыс. Қандай жағдай болмасын, үлкен үйінділерден аулақ болыңыз. Қалың түбі бар арақ (стакандар) немесе тіпті ақ виски бокалдарын таңдаңыз. Бұл сізге хош иістен ләззат алуға мүмкіндік береді. Міне, мінсіз сусын беру алгоритмі:

• Бөтелкені температурасы 6-дан 8°C-қа дейінгі тоңазытқышқа салыңыз.  
• 30 минуттан бірнеше сағатқа дейін суытыңыз. 
• Стакандарды тұманданғанша суытыңыз.
• Әр стаканға 50 мл аздап құйыңыз.
• Қонақтарға сусынның ерекшеліктері туралы айтып, дереу ұсыныңыз.

Рождестволық арақ ұсыну мерекелік үстел басында жиналғандар үшін қызықты және білімді болар еді.

LEX-ті ұсыну тәсілі бұрыннан қалыптасқандықтан, тағамдардың үйлесімі және оны рухпен қалай үйлестіру туралы әңгімелесу уақыты келді. Тыныш сән-салтанат стилімен де, сусынның күрделілігімен де үйлесу үшін жеуге жарамды нұсқалар таза және қарқынды дәмге ие болуы керек, бірақ қызыл шарапты қажет етпеуі керек. Мұндай тағам Рождестволық кешкі асқа премиум арақты тамаша толықтырады. Классикалық стиль тұзды уылдырық, жаңа устрицалар, шөптермен пісірілген майлы балықты қамтиды. Негізгі тағамдар ауыр және тойымды болғандықтан, жидек тұздығы қосылған бұзау немесе үйрек етін елестетіп көріңіз. LEX құрамында минералды және цитрус ноталары бар, сондықтан оны мұндай тағамдармен үйлестіру тек үй иесінің қолына тиіп, мерекелік кешкі асты толықтырады.

Тыныш сән-салтанат стиліндегі Рождестволық үстел - бұл үстірт жылтырдың орнына сапаға, мағынаға және шынайы тереңдікке басымдық беретін саналы таңдау. Ондағы әрбір элемент тұтас әсер қалдыруға жауапты, ал LEX by Nemiroff компаниясының бұл рөлді мінсіз орындайды. Мерекелік үстелге арналған ең жақсы арақ ретінде ол мерекенің рухын бейнелейді және оның белсенді қатысушысына айналады. LEX-ке осы Рождествода қысқы мерекелік арақ туралы әңгімеңізді аяқтауға мүмкіндік беріңіз, оған ұзақ уақыт бойы есте қалатын сол сезілмейтін, бірақ нақты сән-салтанатты қосыңыз.

Жауапкершілікпен ләззат алыңыз!