Әдемі кештерге арналған арақ негізіндегі аперитивтер

Аперитив, бұл айырмашылық туралы ойлаған кез келген адам үшін, сезімдеріңізді басатын тәбетті ояту үшін арнайы жасалған сусын, алдағы тамаққа күшпен итеру емес, жұмсақ түрткі. Арақ аперитиві осы философияны ұстанады, бірақ әдетте осы санатта басым болатын ащы итальяндық қызыл немесе шөпті француз қоспаларына қарағанда тазарақ, бейтарап кенеппен ерекшеленеді. Ауызды жабатын қалың виски коктейлінен немесе нәзік дәм сезу қабілетіңізді басатын қантты маргаритадан айырмашылығы, арақ негізіндегі аперитив спирттің табиғи мөлдірлігін сізді аш ететін ашық және жеңіл ащы ноталардың негізі ретінде пайдаланады. LEX by Nemiroff компаниясының бұл рөлде әсіресе жақсы жұмыс істейді, себебі оның жұмсақтығы сізге ешқашан агрессивті алкоголь күйігімен күресудің қажеті жоқ дегенді білдіреді, бұл қосалқы ингредиенттердің - цитрус, шөптер, мүмкін, ақсақал гүлінің сыбыры - кедергісіз өз жұмысын орындауға мүмкіндік береді.

Сіз неге біреу кешкі ас алдындағы сусын ретінде дәстүрлі Аперол немесе Лиллеттің орнына арақты таңдайтынын сұрауыңыз мүмкін, және жауап құрылым мен ұстамдылыққа байланысты. Кешкі ас алдындағы арақ сусындары шарап негізіндегі аперитивтерде кейде жетіспейтін жеңілдікті ұсынады және олар көптеген танымал арақ қосылған аперитив коктейльдерін жасырын десертке айналдыратын қант мөлшерімен бірге келмейді. LEX by Nemiroff компаниясының коктейлі бойынша аперитив жасаған кезде, сіз философиялық бейтараптықтан бастайсыз - арақ жұлдыз болуға тырыспайды. Керісінше, ол ащы апельсин, нәзік шөп немесе нәзік гүл нотасы дәл өздері істеуі керек нәрсені жасауға мүмкіндік беретін таза, суық және тыныш қолдаушы негіз береді: дәм сезу рецепторларыңызды оятып, алдағы тамаққа шынымен қуанасыз.

LEX by Nemiroff компаниясының коктейльдері біздің сынақшыларымызбен тексерілді, нәтижесінде дәмдерді біріктіретін және шығармашылыққа орын қалдырмайтын ең ерекше арақ аперитивтері пайда болды.

Ең жақсы арақ коктейльдерінің құпиясы - аперитив қосылған коктейль:

LEX Spritzer: 50 мл LEX by Nemiroff, 20 мл жаңа піскен лайм шырыны және қарақат гүлінің хош иісі гүлді хош иістер жасайды. Көпіршіктер бұл хош иістерді көтереді, ал жаңа піскен лайм күндізгі тәжірибелерді еске түсіретін және кешті дұрыс көңіл-күймен толықтыратын күшті, жарқын дәм береді.

LEX Grapefruit Bergamot Vodka Tonic: 50 мл LEX by Nemiroff қайнатылған стаканға құйып, 30 мл грейпфрут шырынын қосыңыз; енді 100 мл премиум тоник суын құйыңыз. Арақтың үстіне бергамот немесе жүзім тілімдерін салыңыз. Сусын өте сергітеді, өйткені ашық цитрус дәмі мен жұмсақ ащы дәмі таңдайыңызды баурап алмайды.

LEX Cucumber Edelweiss Vodka Tonic: Дәмін шығару үшін қиярдың жұқа тілімдерін езіңіз, үстіне мұз қосылған езілген қиярға 50 мл арақ құйыңыз. Сусынды безендіру үшін жеуге жарамды гүл жапырақшаларын немесе жеуге жарамды жалбыз жапырақтарын қосыңыз. Қиярдың салқындығы қоспаға салқындатқыш әсер етеді, бұл оны жеңіл және сергітеді.

Сіз арақпен осы қарапайым коктейль рецепттерін 2 минуттан аз уақытта жасай аласыз, осылайша сіз қонақтарыңызбен сапалы уақыт өткізе аласыз және бармендікпен айналыспайсыз.

Сусынның өзі теңдеудің бір бөлігі ғана. Мысалы, сізде мінсіз теңдестірілген қарапайым арақ аперитиві болуы мүмкін, бірақ сіз оны раковинаның үстінде тұрған ескі шаң басқан стаканнан ішіп отырсыз, тіпті мінсіз теңдестірілгені де пайдаланылмай қалады. Кешкі ас алдындағы рәсіміңізге енгізе алатын ұсақ бөлшектер бар, олар сіздің тәжірибеңізді шынымен жақсартады.

• Біріншіден: Шыны ыдысыңызды суытыңыз. Жылы стакан сусыныңызды құйылғаннан кейін бірнеше секунд ішінде жылытады, ал жылы аперитив жақсы нәрсе емес.
• Екіншіден: Тез еритін кішкентай бұлтты текшелердің орнына үлкен, мөлдір мұз текшелерін пайдаланыңыз (мысалы, мұз жасағыштан шыққан нәрсе).
• Соңында: Әдейі безендіріңіз. Сіз сусыныңызды бір мінсіз лимон бұрауымен немесе ойланғаныңызды көрсету үшін стаканға салынған жіңішке қияр таспасымен немесе розмариннің кішкентай бұтағымен безендіре аласыз.

Арақ негізіндегі аперитивтерді ұсыну үшін кішкене табақша қолданылады. Осылайша, сіз кештің басында «рәсімге» қатысасыз және кештің басталғанын анықтайсыз. Егер сізге нағыз аперитив ұсыну қажет болса, жаныңызға зәйтүн немесе бадам қосылған кішкене тағам қойыңыз, себебі аперитивпен «жеп» жейтін нәрсе әрқашан болуы керек. Сонымен қатар, әркімнің коктейль үстелінде конденсация сақиналары болмауы үшін лостер болуы керек; бұл сіз ұсынатын «сәнділіктің» ең маңызды аспектісі.

Керемет жиын кездейсоқ болмайды және бұл сіздің толығымен қара киім киюіңіз керек дегенді білдірмейді. Бұл сіз шақырған қонақтарға, дайындаған ортаға және ұзақ әсер қалдыратын ұсақ-түйектерге назар аударуды талап етеді. Аперитив сағатыңызды LEX by Nemiroff компаниясының айналасында құру арқылы сіз ештеңе айтпайсыз. Французда жасалған парфюмерлік стақанмен бөтелке жаңа піскен гүлдер салынған вазалардан немесе зәйтүн ыдысынан бөлек тұрғанда нәзік және безендірілмеген болып көрінеді.

Аспаптық немесе ақырын айтылатын музыканы таңдай отырып, ақырын жарықтандыру арқылы тыныш және тартымды орта жасаңыз. Аперитив әлеуметтік өзара әрекеттесу үшін маңызды болғандықтан, көзге көрінетін орындықтарды орнатыңыз. Өзіне-өзі қызмет көрсету барына барудың орнына өзіңізге ұнайтын сусын жасаңыз және алғашқы жұтымыңызды ішер алдында шынайы бірдеңе тост жасаңыз.

Кешкі асқа дейінгі бір сағаттың құндылығы көпшілік ойлағаннан да жоғары, ал мұқият таңдалған араққа негізделген аперитив әдеттегі ауысуды маңызды нәрсеге айналдырады. LEX by Nemiroff компаниясының коктейлі - бұл ерекше аперитив коктейлі, ол керемет дәм мен нәзік гүлді ноталармен мақтана алады, бұл сән-салтанат іздейтіндер үшін өте қолайлы. Кештің атмосферасын мерекелік көпіршіктер мен дәмді цитрус пен газдалған сусындардың немесе спритцер стиліндегі хош иістердің таңдауымен анықтауға болады. Баяу тұтыныңыз, дәлдікпен дәмдеңіз және процестен ләззат алыңыз.