Найкращі коктейлі на основі горілки після вечері та на ніч

Коктейлі-діжестиви пропонують неймовірну гнучкість, не перевантажуючи смак. Ось найкращі варіанти коктейлів із горілкою для витонченого завершення вечора:

Espresso Martini

Для любителів кави Espresso Martini  — це ідеальний баланс насиченості та м’якості.

Інгредієнти:

45 мл преміальної горілки

30 мл свіжозвареного еспресо

15 мл кавового лікеру

7 мл ванільного сиропу (за бажанням)

Приготування:
Змішайте горілку, еспресо, кавовий лікер і (за бажанням) ванільний сироп у шейкері з льодом. Енергійно струсіть до повного охолодження. Процідіть у попередньо охолодженийкелих для мартіні. Прикрасьте трьома зернами кави. Цей коктейль — енергійне, але водночасделікатне завершення вечора.

Vodka Gimlet

Свіжий, яскравий і пікантний коктейль, який легко готувати та приємно пити.

Інгредієнти:

60 мл горілки

22 мл свіжовичавленого соку лайма

7 мл цукрового сиропу

Приготування:
Змішайте всі інгредієнти з льодом у міксері, добре перемішайте. Процідіть у келих для мартіні. Прикрасьте цедрою лимона або оливкою. Цей мінімалістичний і освіжаючийкоктейль є ідеальним вибором серед горілчаних коктейлів після вечері.‍

Класика елегантності, непідвладна часу.
‍
Інгредієнти:

60 мл горілки

7 мл сухого вермуту

Приготування:
Змішайте горілку й вермут із льодом, добре перемішайте до повного охолодження, процідіть у келих для мартіні. Прикрасьте цедрою лимона або оливкою. Один із найвишуканішихдіжестивів на основі горілки.

Vodka Gibson

Солоний варіант класичного Vodka Martini  з несподіваним акцентом.

Інгредієнти:

60 мл горілки

7 мл сухого вермуту

Приготування:
Змішайте горілку і вермут з льодом, процідіть у попередньо охолоджений келих і прикрасьте маринованою цибулинкою для пікантної нотки. Цей коктейль вирізняється серед коктейлів з горілкою на ніч своїм неповторним смаком.

Vodka Rob Roy

Інтерпретація коктейлю Манхеттен, що пропонує насичений смак з чистим посмаком.  

Інгредієнти:

60 мл преміальної горілки

30 мл солодкого червоного вермуту

2 краплі біттера Angostura

Приготування:
Ретельно перемішайте інгредієнти з льодом, процідіть у келих купе або мартіні. Прикрасьте коктейльною вишнею або цедрою лимона. Один із найбільш розкішних горілчаних коктейлівдля завершення вечора.

Правильно підібрана їжа зробить вечір ще вишуканішим. Спробуйте поєднати класичнийVodka Martini  з солоними оливками або цитрусовий Spritz - зі солоним мигдалем чи динею.Більш несподівані комбінації — коктейль з ванільною настоянкою у парі з мусом із білого шоколаду або ягідний мікс разом із вишневим крамблом з кислинкою. Ключовим моментом є збалансованість - легкі, чисті смаки, які перегукуються або контрастують, але не переважають. Хоч елегантний десерт хоч мінімалістична закуска, правильне поєднання з їжею перетворює простий напій на щось незабутнє, ідеальне для насолоди горілкою після вечері.

Щоб ваші коктейлі після вечері були ідеальними, уникайте таких помилок:

Горілка посередньої якості: недосконалий продукт може зіпсувати навіть найкращий рецепт.Використовуйте виняткові бренди на кшталт LEX by Nemiroff.

Занадто складний рецепт: обмежуйтесь 3–5 добре збалансованими інгредієнтами.

Нехтування охолодженням: незалежно від того, струшуєте ви чи перемішуєте — напій маєбути добре охолодженим для досягнення найкращої текстури та смаку.

Ігнорування гарнішу: прикраси не лише для краси — вони підсилюють аромат і смаккоктейлю.

Хочете щось затишне, цитрусове, квіткове або насичене — горілчані коктейлі на нічзадовольнять будь-який настрій і ідеально завершать вашу трапезу. Обирайте той, щовідповідає вашому настрою, сезону чи десерту. Ультрапреміальна горілка, як-от LEX byNemiroff, підкреслює кожну ноту в рецепті. Якщо ви коли-небудь замислювалися над тим, які горілчані коктейлі найкраще підходять для вечірнього відпочинку, тепер у вас є п'ять креативних і смачних відповідей на ці запитання.

Насолоджуйтесь відповідально!