Тиха розкіш Різдва: Як LEX доповнює зимовий святковий стіл

Якщо вам цікаво, що саме означає тиха розкіш, тоді вас чекає сюрприз. Це саме те, що звучить – жодних кричущих яскравих кольорів або купи різних, часто суперечливих стилів, які панували у вашому дитинстві. Новий тренд закликає до гармонії та простоти, поєднання яких створює розкіш.

Замість безлічі дешевих дрібничок – кілька екстравагантних акцентних деталей. Кидаючіся у вічі візерунки поступаються місцем простим, але дорогим органічним текстурам. Скатертина з лляного полотна або шовку, керамічні тарілки з грубою текстурою, дерев'яні деталі. Якщо задіяний метал, то переважно матовий або бронзовий. Ті ж правила застосовуються до кольорових палітр, натхненних природою – кремовий, білий, сосновий зелений, глибокий синій. Таке специфічне оформлення столу створює атмосферу спокою та безтурботності.

Ми вважаємо, що можна сміливо сказати: коли хтось думає про святковий стіл, на думку спадає або шампанське, або біле вино, у рідкісних випадках – червоне. Однак останнім часом ультра-преміальна горілка для різдвяної вечері почала набувати все більшої популярності, руйнуючи та витісняючи традиційних суперників. На відміну від вина, яке має домінуючий смаковий профіль, якісна горілка виступає чистим, елегантним акцентом. Попри домінування, вона все ж не переважає та дозволяє смакам страв розкриватися на язиці. Завдяки високій чистоті спирту ретельно обрані страви все ще дозволяють відчути фінес. Шанувальники такого сучасного підходу погодяться – LEX є однією з найкращих горілок для святкового столу.

Якщо ви бажаєте заглибитися в розуміння того, чому LEX так добре поєднується з концепцією, погляньте на її профіль. Називати її простою горілкою означало б лише доторкнутися до верхівки айсберга. Завдяки інтригуючому процесу дистиляції ботанічних компонентів (липових квітів, меду) – це мистецтво. Шестимісячний період відпочинку разом із 13 різними етапами фільтрації, призначеними для забезпечення м'якого смаку, аромату та чистоти, демонструють справжню наукову строгість. Ноти дегустації включають білий виноград, свіжоскошену траву, бергамот та м'яту. Цей складний, але не нав'язливий профіль ставить горілку LEX для зимових свят у високий розумовий ряд.

Раніше ми вже говорили про те, що таке тиха розкіш, та визначили це. Тепер ми можемо погодитися з простою думкою – подача LEX є способом продовжити шанування вищезгаданої естетики.

Перше правило – напій має бути ідеально охолодженим. Його слід охолодити, зокрема, у холодильнику, прохолодному підвалі або принаймні у відрі з льодом. Цікавий факт: якщо ви виберете морозильну камеру, є вищий шанс, що суворіша температура придушить приховані тони, і в результаті напій буде безсмаковим на язиці.

Наступне, що слід пам'ятати, – це правильний посуд. Уникайте масивних стопок будь-якою ціною. Виберіть невеликі келихи для дегустації горілки (тамблери) з товстим дном або навіть келихи для білого віскі. Це дозволить вам насолодитися ароматом. Ось алгоритм ідеальної подачі:

1.  Помістіть пляшку в холодильник із температурою між 6 і 8°C.

2.  Охолоджуйте від 30 хвилин до кількох годин.

3.  Охолодьте келихи, доки вони не запотіють.

4.  Налийте невелику порцію по 50 мл у кожен келих.

5.  Подавайте негайно, одночасно розповідаючи гостям про особливості напою.

Різдвяна презентація горілки буде одночасно розважальною та навчальною для тих, хто зібрався навколо святкового столу.

Тепер, коли спосіб подачі LEX вже встановлено, час поговорити про гастрономічні пари та те, як поєднати їх зі спиртом. Щоб гармоніювати як зі стилем тихої розкоші, так і зі складністю напою, їстівні варіанти повинні мати чистий та інтенсивний смак, але не вимагати важкого червоного вина. Така їжа ідеально доповнить преміальну горілку для різдвяної вечері. Класичний стиль означав би включення солоної ікри, свіжих устриць, жирної риби, запеченої з травами. Оскільки основні страви, як правило, важчі та ситніші, подумайте про телятину або качку з ягідним соусом. LEX вже має деякі мінеральні та цитрусові ноти, тому поєднання її з такими стравами лише гратиме на руку господарю, доповнюючи святкову вечерю.

Різдвяний стіл у стилі тихої розкоші – це усвідомлений вибір на користь якості, значення та справжньої глибини замість поверхневого блиску. Кожен елемент на ньому відповідає за створення цілісного враження, і LEX by Nemiroff бездоганно виконує цю роль. Як найкраща горілка для святкового столу, вона втілює дух свята, а також стає його активним учасником. Нехай LEX завершить вашу зимову святкову історію з горілкою цим Різдвом, додавши до неї ту саму непомітну, але відчутну розкіш, яка залишається в пам'яті надовго.

Насолоджуйтесь відповідально!